Monatsarchiv: April 2011

Frohe Ostern!

Advertisements

Veröffentlicht unter Bäckerei, Klassiker | 1 Kommentar

Spargel kochen mit Papa

Es ist Karfreitag und es soll Spargel geben. Papa hat neulich bei Cornelia Poletto gesehen, wie man Spargel im Ofen zubereitet und will das unbedingt ausprobieren. Auf geht’s! 2 kg SPARGEL schälen (und, wenn er nicht so schön frisch ist … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aus dem Ofen | Kommentar hinterlassen

Rhabarbertarte mit Vanillecrème

Als kürzlich Schwester und Schwager zu Besuch waren, dachte ich mir, ich back‘ mal ’nen Kuchen. Das Rezept für die Tarte ist aus der Essen&Trinken-Osterausgabe und ich lege es allen ans Herz, die Lust auf was sommerhaft Frisches haben und, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Bäckerei | 2 Kommentare

Neue Zutaten testen. Diesmal: Holz

Liebe Freunde, lange habe ich nichts von mir hören lassen. Aber ich war natürlich nicht untätig an der Küchenfront. Wundervolle Dinge habe sich ereignet: Ich habe eine Arbeitsplatte! Als mein Freund P. (nennen wir ihn einfach Thomas) neulich in der … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Mal was anderes | Kommentar hinterlassen